R MAG IN HOTELS, RESTAURANTS AND CAFFES

Category:

Description

Podelićemo sa Vama iskustva vezano za pojavu kamenca u hotelima, restoranima i kafićima. Uglavnom se radi o sistemima gde su već ugrađeni  uređaji za zaštitu od kamenca. Bez obzira na to, sve je veći broj poziva ka Institutu Mihajlo Pupin-Piezotehnlogija doo. Očigledno je da postojeća rešenja ne mogu da zadovolje u potpunosti potrebe korisnika. Naše objašnjenje je sledeće :

  1. Loša postojeća zaštita od kamenca
  2. Preveliki troškovi hemijskih sredstava za omekšavanje, odnosno tretiranje vode
  3. Prevelika zavisnost sistema od ljudskog faktora

Zato  svakodnevno  nailazimo na pitanje   :

Kako ukloniti kamenac? Kako se trajno i ekonomski opravdano  rešiti problema koji pravi  kamenac ?

U “HORECA” industriji  se pojavljuje  :

Kamenac  u mašinama za pranje posuđa,  bojlerima i mašinama za pranje veša

Kamenac u   kafe aparatima

Kamenac u  sistemima za grejanje sa velikim protocima (do 300 metara kubnih na sat vremena)

Kamenac u sistemima za  hlađenje (čileri)

Kamenac na staklu-  bele fleke, odnosno mrlje na čašama, tanjirima, ostalom posuđu i sanitarijama

Kamenac  na izmenjivačima toplote, kamenac u centralnom grejanju, kamenac u kotlovima, kamenac na grejačima, itd.

Kada dođe do pojave kamenca, javljaju se sledeći problemi  :

  • od manjih, kao što su čišćenje bojlera od kamenca, čišćenje grejača, zamena grejača, čišćenje mašina za pranje posuđa, skidanje mrlja od kamenca sa posuđa, problem kamenca na čašama, itd.
  • -do većih, kao što su : kvarovi na mašinama i postrojenjima,    čišćenje celokupnog sistema od kamenca u instalacijama, dodatni servisi pumpi za vodu, čišćenje i servis dizni, kvar bojlera, dodatno angažovanje vodoinstalatera i električara,

Kamenac se otklanja uz upotrebu različitih omekšivača za  tvrdu vodu, depuratora, elektronskih uređaja za otklanjanje kamenca, filtera za kamenac, uređaja za filtriranje vode,  hemijskih sredstava za uklanjanje kamenca, hemijskih filtera protiv kamenca, itd.

Koriste se jonoizmenjivačke smole, sistemi reverzne (reverzibilne) osmoze, tablete za omekšavanje vode, odnosno so za omekšavanje vode itd.  Postoje i  magnetni filteri za vodu, odnosno magnetni rastvarači i razbijači kamenca.

Cena uređaja za omekšavanje vode je različita, u zavisnosti od mnogobrojnih faktora. Uglavnom, pored osnovne cene koja se plaća  za nabavku uređaja, moramo da se obavežemo da ćemo koristiti hemijska sredstva određenog proizvođača, kao i usluge servisiranja uređaja. Ukoliko prodavac proceni da oprema nije korišćena na predviđen način, gubimo garanciju, itd.

Još jedna jako bitna stavka : NOVAC ! Sredstva za omekšavanje vode koštaju i to prilično.  Ne radi se samo o nabavci sredstva za omekšavanje (što je definitivno najveći trošak), nego  o dodatnom angažovanju radnika, koji treba ta sredstva da prenose, donose, sipaju, odstranjuju, prate aparate, itd. Sve to pravi ogormne troškove, koji iz meseca u mesec ostaju isti ili se povećavaju. Smanjenja troškova nema

 

Pored redovnih servisa i pored dodatnog angažovanja zaposlenih   mnogo puta se desi da uređaji  zataje.

Šta se dešava ?

  1. Ljudski faktor je izuzetno bitan, jer ukoliko tablete za omekšavanje vode nisu . postavljene  u pravom trenutku ili u dovoljnoj količini,  dolazi do začepljenja ili pojave kamenca, a to dovodi do obustave rada,  servisa, dodatnih troškova i gubljenja vremena, odnosno zaustavljanja  procesa proizvodnje.
  2. Hemijska sredstva za omekšavanje vode ne utiču na postojeći kamenac – ta sredstva onemogućavaju stvaranje novih naslaga kamenca, dok postojeći kamenac ostaje u  sistemu i kad tad mora da napravi problem. To dovodi do još jednog dodatnog troška :  veća potrošnja električne energije, jer će uređaji trošiti mnogo više el. energije kako bi postigli predviđenu temperaturu (utrvrđeno je da sloj od  3 mm kamenca na grejaču povećava potrošnju električne energije za oko 30 %).

.

Primer iz nedavne prakse : Naši stručnjaci su posetili jedan od poznatih beogradskih hotela. Od ukupnog broja mašina za pranje sudova koje su koristile tablete  za omekšavanje vode, u polovini uređaja nije bilo dovoljno sredstva za omekšavanje, odnosno tableta. Dolazimo do činjenice da je kod korišćenja hemijskih sredstava akcenat na čoveku, na konstantnoj pažnji i prisustvu, kako bi se proces odvijao.

Nabavka i korišćenje  uređaja za odstranjivanje kamenca hemijskim sredstvima podrazumeva sledeće  :

  1. Troškove nabavke uređaja za omekšavanje vode
  2. Konstantne troškove za hemijska sredstva za omekšavanje vode
  3. Troškove redovnih servisa koji su neminovni
  4. Troškove vanrednih servisa zbog neadekvatne i neblagovremene upotrebe hemijskih sredstava, koji su često mnogo skuplji od redovnih, jer su hitni.
  5. Dodatno angažovanje radnika
  6. Upotrebu hemijskih preparata štetnih za zdravlje ljudi
  7. Konstantnu potrošnju električne enegije
  8. Troškove zamene filtera i potrošnog materijala

 

Postavlja se pitanje : Da li postoji trajna, jednostavna i održiva zaštita od kamenca ?

Inženjeri  Instituta Mihajlo Pupin-Piezotehnologija doo su konstruisali   apsolutno samostalan i nezavistan proizvod, koji ne zahteva dodatnu pažnju pri radu. Jedina investicija je početna investicija za kupovinu uređaja R MAG. Svi ostali troškovi više ne postoje.

Tehnika zaštite od kamenca  permanentnim magnetima koristi se još od pedesetih godina prošlog veka.

Ideja za industrijskim tretiranjem obične vode se javila 1945. godine u Belgiji, a praktična primena  magnetnog tretiranja vode u cilju sprečavanja naslaga kamenca je počela 1957. godine, takođe u Belgiji. Od tada, do današnjih dana, upotreba permanentnih magneta za uklanjanje kamenca je postala poznata metoda koja ima jako široku primenu.

Između ostalog, svaki naftovod na svetu je snabdeven uređajima koji rade na principu  R MAG. Permanentni magneti R MAG onemogućavaju stvaranje kamenca i razlažu postojeće naslage kamenca, nezavisno od vrste fluida (nafta, slana voda, itd.)

R MAG može da se ugradi u sistem gde je već postavljen neki od  uređaja za omekšavanje vode. Međutim,  postavljanjem R MAG,  uređaj za omekšavanje vode se stavlja van funkcije i gubi svaki smisao.

Zato bi najpovoljnije rešenje bilo da se R MAG ugradi pri samoj izgradnji objekta, da bude predviđen u projektu, kako bi se izbegli dvostruki troškovi. Takođe, uštedeo bi se i prostor koji se inače predviđa za uređaje kojima se  tretira voda.

R MAG se postavlja kao bajpas i zahteva minimalnu površinu. Uređaj  postavljamo horizontalno, vertikalno ili zakošeno, u zavisnosti od mogućnosti.

U poređenju sa sličnim uređajima koji se mogu naći u zapadnoevropskim zemljama, naše prednosti su  :

  1. Drastično niža cena našeg uređaja (sve komponente za uređaj  prave inženjeri na  Institutu Mihajlo Pupin u Beogradu).
  2. Neograničena garancija : na uređaje koji se poručuju iz inostranstva dobija se garancija od najviše dve godine. Institut Mihajlo Pupin-Piezotehnologija doo daje neograničenu garanciju na funkcionlanost i trajnost proizvoda R MAG.

Kada se R MAG ugradi na dotok vode u uređaj ili  ceo sistem (fabriku, zgradu, hotel, itd.) automatski isključujemo sledeće  :

  • Nema upotrebe hemijskih sredstva za omekšavanje vode, njihova upotreba se svodi na nulu. Možemo odmah da ugasimo mašine za omekšavanje, depuratore, itd. Znači, trošak koji smo imali na mesečnom nivou za soli postaje deo prošlosti. Trošak prestaje samom ugradnjom R MAG, od prvog dana korišćenja isključuje se upotreba hemijskih sredstava za omekšavanje, što dovodi do velikih ušteda.
  • Istog trenutka prestaje dodatno angažovanje radnika na proveri i održavanju sistema. Kada postavimo R MAG uređaj, on radi potpuno samostalno, ne zahteva održavanje i nadgledanje. R MAG uređaj zahteva da se jednom godišnje opere. To je posao od dva sata i obavlja ga proizvođač, odnosno Institut. Radi se o obaveznoj meri koja ne zahteva dodatna ulaganja, jer su na

R MAG uređaju svi delovi trajni.

 

R MAG je  apsolutno ekološki proizvod koji ne ugrožava životnu sredinu !

Postojeće naslage kamenca u sistemu se eliminišu u roku od 3-6 meseci, što smanjuje potrošnju električne energije  i smanjuje potrebu za servisom, pogotovo kod velikih sistema gde čišćenje  mnogo košta i dugo traje.

Kada uzmemo u obzir sve nabrojano dolazimo do zaključka :

Instalacijom R MAG uređaja prestaju svi troškovi koji smo inače imali kao troškove koršćenja ostalih uređaja za omekšavanje vode, te da je R MAG u ovom trenutku najbolje sredstvo za trajno uklanjanje kamenca.

Finansijska kalkulacija je više nego jasna : Ne postoji metod koji je efikasniji i finansijski isplativiji od uređaja R MAG.

Da bi Vam dali ponudu, naši stručnjaci treba da imaju uvid u  mesto gde bi  postavili uređaj i da dobiju podatke o protoku vode.

Naše kolege će sa zadovoljstvom da  Vam približe delovanje uređaja R MAG.

Iskustvo od 35 godina i zadovoljni klijenti nam daju za pravo da kažemo da u ovm trenutku imamo najbolji, najefikasniji i najpovoljniji uređaj za trajno rešenje  problema koji izaziva kamenac.